Spécialiste de la diététique équine depuis 1991, EDHYA s’inscrit dans une approche holistique du bien-être et de la performance équine. L'entreprise française mise sur la synergie des plantes, des algues et des huiles spécifiques pour renforcer l'action des molécules actives, tout en assurant une biodiversité dans ses compléments alimentaires.
Produit fondateur et phare de la marque, EDHYA Form est le seul complément alimentaire sur le marché qui est constitué d’orge germée fermentée et stabilisée !
Mieux comprendre la germination de l’orge…
La germination est le développement de l’embryon contenu dans le grain de la plante. Ce réveil métabolique est visible par la radicule – petite racine blanche – qui croît sous certaines conditions de température, d’humidité et de luminosité. « La germination agit sur les glucides, les protéines, les lipides et les minéraux contenus dans l’embryon de la plante : l’orge a d’ailleurs une grande proportion d’amylase, une enzyme qui dégrade l’amidon en sucre simple ; les protéines sont transformées en peptides et acides aminés, très assimilables par le corps ; les lipides sont dégradés en acides gras volatiles ; quant aux minéraux, ils sont rendus plus accessibles. La réponse en chaîne de la germination est une pépite de la nature », explique brièvement Ludovic Rey, responsable de la marque EDHYA et de la recherche et développement. « En résumé, la germination de l’orge améliore la digestibilité du grain, augmente son absorption des vitamines et des minéraux et contribue au bon maintien de la flore intestinale grâce à sa bonne proportion d’oligofructose, une fibre soluble et prébiotique qui participe à l’équilibre du microbiote ».
… et la fermentation lactique
« Une fois l’orge germée et amenée à un développement précis, nous ajoutons une sélection spécifique de bactéries lactiques. Nous allons ensuite élever et développer cette population bactérienne jusqu’à ce qu’elle sature complètement l’orge germée », poursuit Ludovic Rey. « Durant cette fermentation, nos bactéries vont produire un grand nombre de nutriments : acides aminés, vitamines et autres stimulants pour sa flore digestive. La fermentation produit également des enzymes microbiennes qui permettent au cheval de mieux digérer son alimentation et, par extension, d’aider à la constitution de son système immunitaire. Notre savoir-faire unique est de conserver ces bactéries vivantes dans l’Edhya Form ».
Pour quelles utilisations ?
« EDHYA Form n’a pas besoin d’être préparé en amont et peut être donné tel quel. Si on ferme bien hermétiquement le seau après chaque usage, le produit peut être distribué jusqu’à un an après ouverture ! Il s’agit de l’orge germée fermentée la plus stabilisée du marché », souligne Christel Salvadori, responsable marketing et communication d’EDHYA.
Disponible en formats de 9kg à 19kg, EDHYA Form peut être distribué en cure ou en continu. Si, majoritairement, le produit s’adresse aux chevaux athlètes, il convient également aux chevaux d’élevage et peut de même couvrir les besoins de chevaux de loisir. « Notre produit est tout indiqué pour le confort et le soutien digestif des chevaux sensibles, pour accompagner une transition alimentaire et les phases de reproduction (croissance, gestation, lactation, saillie, etc.), pour contribuer au gain de poids et de vitalité et pour compléter un plan nutritionnel mis en place lors de périodes critiques (changement d’environnement, déplacement, compétition, etc.) », reprend Ludovic Rey en conclusion.
Bon à savoir : il n’y a pas de contre-indication pour les chevaux sujets au SME et au syndrome de cushing. « En effet, l'amidon contenu dans Edhya Form est consommé durant la germination et, en outre, la présence des bactéries améliore la dégradabilité de l'amidon résiduel ». 
Plus d’informations :
EDHYA Form, un produit de la marque française EDHYA.
Composition : orge germée (produit issu de la germination et de la fermentation lactique de l’orge).
Dosage : pour cheval adulte et yearling : 150g matin et soir en continu en dose d’entretien et 300g matin et soir pendant trente jours minimums en phase spécifique. Pour les foals, 100g matin et soir en continu.
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