“J’ai souhaité intégrer tous les ingrédients à l’efficacité avérée contre les risques d’ulcères gastriques”, Alexandra Klouytten, ingénieure formulation d’Horse Breed

Analyser la composition d’un produit et comprendre son efficacité est toujours enrichissant pour nourrir avec justesse et sans gaspillage. Lorsque le cheval présente une sensibilité gastrique, avec présence ou non d’ulcères, cet équilibre de composition est encore plus exigeant ! Alexandra Klouytten, ingénieure formulation de l’entreprise TROMELIN Nutrition, détentrice de la marque bretonne HORSE BREED, fait le point sur les aliments spécifiques destinés à écarter les douloureux ulcères, monnaie courante chez nos chevaux.

Quel a été votre point de départ dans la formulation des aliments axés sur la prévention et l’accompagnement des ulcères gastriques équin ?

La gamme HORSE BREED avait déjà des produits avec un taux réduit d’amidon (en quantité excessive par ration ou par jour, l’amidon est connu comme facteur de risque de sur-acidité gastrique, ndlr) ; il me tenait à coeur de créer un produit adapté pour les chevaux présentant des douleurs gastriques et/ou des sensibilités musculaires (une alimentation trop riche en amidon et en sucres est susceptible de déclencher une myosite, qui provoque des crampes invalidantes et une inflammation voire une destruction des tissus musculaires, ndlr). En 2023, avec mon équipe, je formule en réponse HB Gastri Cube LS, spécialement étudié pour : d’un, agir en prévention sur les ulcères gastriques ; de deux, apporter un soulagement des douleurs ; de trois, accompagner le rétablissement des muqueuses gastriques. HB Gastri Cube LS est devenu, depuis, l’un des best-sellers de la marque.

Quels sont les attraits de HB Gastri Cube LS ?

Dans son format, d’abord, car il est présenté sous forme de gros granulés (6mm) qui demandent un temps de mastication plus long et donc augmentent la production de salive, qui est la première barrière contre l’acidité, grâce à sa production de bicarbonate. Au niveau de sa composition en matières premières, j’ai sélectionné un mélange de fibres diversifié (pulpe de betterave, luzerne au fort pouvoir tampon, son de blé, coque de soja, etc.) et de matières grasses végétales (dont la graine de lin extrudée, signature de la marque, ndlr). HB Gastri Cube LS avance ainsi un taux d’amidon à 10% maximum et un taux de matières grasses à 9%. Cette combinaison est inédite sur le marché, car elle permet un bel apport énergétique (nécessaire pour les chevaux de sport et de courses) via les matières grasses, sans pour autant alourdir le taux d’amidon. Sa richesse en acides gras essentiels (Oméga 3, etc.) contribue également à réduire la réponse inflammatoire (due à un déséquilibre de la ration, au stress, etc.), courante chez le cheval ulcéreux. Enfin, certains additifs de HB Gastri Cube LS (dont le bicarbonate de sodium, l’argile et les pré/probiotiques) sont alignés dans la composition pour leurs propriétés protectrices de la muqueuse gastrique (pour les premiers cités) et du microbiote intestinal.

Quels sont les ingrédients à privilégier dans l’alimentation d’un cheval souffrant de sensibilité gastrique ?

Des fibres, des matières grasses et, surtout, des aliments et micro-nutriments facilement assimilés par le cheval et ne provoquant pas de sur-inflammation. Nous avons choisi des oligo-éléments chélatés (d’origine organique), qui sont hautement assimilés et donc mieux rentabilisés par le système digestif équin. Notons aussi que la plupart de nos matières premières sont françaises, y compris le soja, ce qui nous permet d’en contrôler finement la qualité et de limiter notre impact environnemental. À l’instar de nos autres produits, nous intégrons enfin dans HB Gastri Cube LS de la graine de lin extrudée, que nous produisons en interne sur notre ligne de cuisson/extrusion : une fois ingérée, la graine de lin libère un mucilage, autrement dit un gel visqueux qui forme un gel protecteur contribuant à faire barrière contre l’acidité. Avec une composition entièrement tournée vers le confort digestif et contre la suracidité, il est tout à fait possible d’accompagner les chevaux ulcéreux. D’ailleurs, HB Gastri Cube LS a prouvé son efficacité via des études externes in vivo, où, en seulement un mois, 75 % des chevaux supplémentés avec ce produit montraient déjà sur gastroscopies des signes manifestes d’amélioration. HORSE BREED, par TROMELIN Nutrition.

Plus d’informations :

Vente en direct auprès des commerciaux.
[email protected], en ligne www.tromelin-compagnie.com et via distributeurs (selleries et revendeurs indépendants, PADD : Quimper, Brest, Plérin, Ploeren, Rennes, etc.)
www.horse-breed.fr

Photo à la Une : Arthur Le Vot lors du CSIO de La Baule, cavalier partenaire et utilisateur du HB Gastri Cube LS © Mélina Massias